Evento de Resistencia? Como mantener el tanque lleno como un Profesional !!

John Heiss Ph.D
Mientras que las personas suelen tener preferencias personales, aquí está mi guía rápida adecuado abastecimiento de combustible durante un evento de resistencia como el Trail 100 carrera de bicicleta de montaña Leadville.

Casi todo el mundo que empieza Leadville o cualquier otro evento de resistencia ha registrado las horas de formación para completar la carrera en bicicleta. Los que no terminan normalmente sufren de deshidratación y nutrición inadecuada durante una carrera de 10 horas +. Distensión abdominal, náuseas, dolor de estómago y calambres potencialmente se pueden evitar si se aprovisiona de combustible a sí mismo correctamente toda una carrera. Aquí están mis 5 consejos para maximizar sus posibilidades de acabado, no sólo un evento de resistencia, pero corriendo a su potencial.

Coma temprano y con frecuencia.
Lo que usted come, asegúrese de comer temprano y con frecuencia durante la competición. Esperar hasta que tienes hambre te pone peligrosamente cerca de chocar contra la pared o "bonking" como nosotros los ciclistas llaman. Si usted no puede comer con frecuencia y mantenerse en la cima de su ingesta, entonces usted tendría dificultades a lo largo de su carrera de bicicletas.

Los carbohidratos son los reyes.
No hay mito de "carga de carbohidratos". Carbohidratos constituyen la inmensa mayoría de la energía utilizada por los músculos. La mayoría de las bebidas deportivas contienen alguna forma de azúcares y, al contrario de lo que puedas pensar, esto es una buena cosa. Investigaciones recientes indican una combinación de hidratos de carbono puede funcionar mejor - por ejemplo, maltodextrina (un polímero de glucosa muy rápidamente metabolizado) y fructosa en lugar de sólo maltodextrina o simplemente sacarosa sola.

Mantenga el depósito lleno.
Para eventos más largos, especialmente en Leadville, recomiendo 200 a 250 calorías por hora. Algunas personas (pro-ciclistas, los hombres más grandes) tienen capacidad para hasta 400 calorías por hora. El promedio de horas de acabado 10 en Leadville no posee alrededor de 150W (recuerde, es a 10.000 pies!), Lo que equivale a alrededor de 550 calorías / hora - lo que significa que él o ella va a quemar alrededor de 5.500 calorías durante la carrera. Por lo tanto, es esencial seguir comiendo todo lo posible para mantener el tanque de gasolina lleno.

Los electrolitos.
Los electrolitos son importantes para prevenir los calambres, el apoyo a la correcta función muscular, regulación del pH, mejorando la hidratación, y facilitar la actualización de carbohidratos. La mayoría de las bebidas deportivas afirman electrolitos - pero lea la letra pequeña - muchas comisiones deportivas recomiendan 500-1000mg de sodio por litro durante el ejercicio. Busque electrolitos fácil absorción como citrato de sodio.

La proteína es buena.
La proteína es aún controversial para su inclusión en las bebidas deportivas. La mayoría de los estudios sólo mirar a simulaciones de contrarreloj entre 60 a 90 minutos, y los investigadores no ven diferencias significativas en el rendimiento. Pero como todos sabemos, los atletas verdadero tren de día tras día, y la necesidad de recuperación rápida. Es bastante claro que el consumo de proteínas durante el ejercicio ayuda a prevenir la degradación muscular y acelera la recuperación. Durante un evento de resistencia como Leadville, muchos corredores de la bici tienen gran éxito consumir algunas proteínas. La clave aquí es cierta. Busque una bebida con un alto ratio de carbohidratos a proteína, idealmente cerca de 10:01 como demasiada proteína puede causar hinchazón. Y, según las investigaciones, la proteína no está bien metabolizado durante el ejercicio - a fin de mantener los hidratos de carbono de alto y la baja en proteínas.

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